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铝箔包装袋可用维生素E做抗氧化剂

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包装袋是食品行业必不可少的组成部分,铝箔包装袋作为功能性较强的类别,正在逐渐占据包装行业的龙头。国外专家近日表示,铝箔包装袋可以用维生素E作为包装材料的抗氧化剂。

加入到铝箔包装袋的抗氧化剂的特点:用量少、价格低、环保、对包装材料的稳定性有很大提高。通过高温加工,可以有效增加生产量等。维生素E作为包装抗氧化剂,可以通过天然物质合成得到,这对整个食品包装材料发展是一种新途径。

除了铝箔包装袋,还有一种新型吸水性纤维包装。这是一种高吸水纤维,它主要是用这种高吸水、高吸湿的纤维制成的无纺布片材,每克可吸收50ml的水,比原来使用的纸浆片材的吸水能力高约5倍,可耐150℃高温,即使高压也能保持其水分。

对该吸水性铝箔包装袋,主要优点就是安全性能好,用上述纤维制作而成的肉类包装材料,对于肉类食品中的血液和水分,较大的进行吸收,以保持食品本身鲜亮、营养的本质。